donderdag 10 juli 2014

LOVE TO LEARN | Fruit reageert op metaal


Leg fruit absoluut niet op een metalen schaal. Metaal, en in het bijzonder aluminium, kan reageren op het fruit en op de zuren in het fruit, waardoor het fruit geru├»neerd wordt. Wil je alle voedingsstoffen in het fruit behouden? Laat de metalen schalen dan maar in de kast staan. 

Bron: Jan Peter Jansen & Patricia Wit, Men's health keukenhandboek voor de man 

Geen opmerkingen:

Een reactie plaatsen