LOVE TO DISCOVER | Humans of New York

Met dit boek hoef je het terras niet meer op om mensen te bekijken. Dit kan vanaf de bank! Een prachtige fotoselectie van de mensen uit New York. Wil je liever geen boek, maar digitaal? Like dan de facebookpagina of de website. Zelfs Arnhem, Utrecht en Amsterdam heeft een eigen 'humans of' pagina!

Het boek is hier te koop. 

LOVE TO LEARN | Rijpe Limoen

Wist je dat een limoen rijp is als hij een gele kleur heeft? Laat dus vervolgens de groene limoenen liggen, en ga op zoek naar de licht gekleurde limoenen! 

LOVE TO DESIGN | 4 x decoreren

Prachtige stijl van PTMD. Een knusse en gezellige sfeer. Shop de producten via onderstaande sites. 

1. Hoorn, PTMD – Bij prachtinterieur.nl

2. Hoorn, PTMD – Bij ptmd.nl

3. Waxinelichthouder, H&M – Bij hm.com/nl

4. Plaid, PTMD – Bij ptmd.nl

LOVE TO GIVE | 5 x geven

Een nieuwe vorm van LOVETOGIVE.. Elke donderdag 5 x cadeau inspiratie voor een ander of natuurlijk voor jezelf! Ditmaal new born gifts, cadeaus met een zeer hoog schattigheidsgehalte! Shop de producten via onderstaande websites.  

1. Teddy overall, H&M – Bij hm.com/nl

2. Handdoek met capuchon, H&M – Bij hm.com/nl

3. Muts, Zara – Bij zara.com/nl

4. Gebreide babyplaid, H&M – Bij hm.com/nl

5. Gebreide slofjes, H&M – Bij hm.com/nl

LOVE TO DISCOVER | Kijkje op de Bahama's

De Bahama's in een paar minuten.. Thanks Floortje! ;-) 

LOVE TO LEARN | Rijpe ananas

Daar sta je dan in de supermarkt, ruikend aan de onderkant van een ananas! Klinkt gek, maar zo weet je wel of de ananas rijp is. Ruikt hij zoet? Meenemen! Er zijn gelukkig ook nog twee andere manieren. Aan het blad plukken (als een blad gemakkelijk los gaat is hij rijp) of de onderkant bekijken of hij geel is (dat wijst erop dat de ananas vol suiker zit en dus rijp is). Succes! 

LOVE TO EAT | Homemade popcorn

Popcorn... Lekker, maar oh zo ongezond wanneer je het haalt in de supermarkt of bij de bioscoop. Al die toevoegingen maken het van nature gezonde product (maïs) ongezond. Maar, hoe maak je zelf een verantwoorde snack van popcorn? Zelf poffen en bestrooien met kruiden, zoals paprika- en knoflookpoeder. Een lekkere en hartige snack, voor tijdens een filmpje op de bank, of (stiekem) meenemen naar de bioscoop! Leuk om te serveren of mee te nemen in uitdeel zakjes of bakjes.

Ingrediënten

- 100 gram (biologische) pofmaïs 
- Scheutje olijfolie
- 1-2 eetlepel(s) paprikapoeder
- 1-2 eetlepel(s) knoflookpoeder

Schenk een scheutje olijfolie in een pan met een dikke bodem en een deksel (bijvoorbeeld een wokpan of een braadpan). Wanneer de olijfolie warm is geworden, doe je 100 gram pofmaïs in de pan. Zet de deksel op de pan. De maïs gaat enkele minuten poffen. Haal de deksel eraf wanneer je bijna geen gepof meer hoort. Schep de popcorn in een schaal, en strooi de paprikapoeder en knoflookpoeder overheen. Hussel de popcorn door elkaar en serveren maar!

Serveertip: Leuk om te serveren in uitdeelzakjes of bakjes, o.a. te koop bij de Hema. Makkelijk om mee te nemen naar de bioscoop, of een leuke traktatie voor een verjaardag!

LOVE TO EAT | 5 x tafel dekken

Scandinavische stijl! Hou jij er van? Check dan onderstaande websites waar je de producten kunt bestellen. 

1. Karaf met glas, H&M – Bij hm.com/nl

2. Pannenonderzetter, Zara Home – Bij zarahome.com/nl

3. Broodmand, Zara Home – Bij zarahome.com/nl

4. Kaarshouder, Madam Stoltz – Bij livvlifestyle.nl

5. Schaaltje, Madam Stoltz – Bij livvlifestyle.nl

LOVE TO DESIGN | 4 x decoreren

Rustgevend, warm, puur natuur.. Een winterse look! Wat leuks gespot? Shop de producten via onderstaande websites.

1. Plaid, Zara Home – Bij zarahome.com/nl

2. Vergrootglas, Zara Home – Bij zarahome.com/nl

3. Vloerlamp, Zuiver – Bij voor-thuis.nl

4. Kruk, Furnlab – Bij home24.nl 

LOVE TO DISCOVER | The Voyageur

The Voyageur is een blog van Pauline Chardin, een reislustige modeontwerpster. Vol met prachtige foto's, culinaire specialiteiten, mooiste musea en bijzondere hotels en guesthouses. "An invitation to travel", en dat lukt haar goed! 

LOVE TO EAT | Healthy Petit Fours

Als er tegen je gezegd wordt dat deze petit fours gemaakt zijn van dadels, noten, avocado, kokosolie, cacao, honing, vanille poeder en chocolade met meer dan 92% cacao en ze ook nog eens verrukkelijk zijn... geloof jij het dan? Het is ècht waar! Gluten-, lactose- en suikervrij! Bekijk het recept maar eens 

(Dit recept is vorig jaar al een keer gepost in een taartvorm in plaats van petit fours. Bekijk het hier.)

Benodigdheden bij springvorm van 24 cm

Voor de bodem
210 gram ontpitte dadels
150 gram amandelen (ongeroosterd, onbewerkt)
Snufje zout 

Voor de chocolade crème
2 avocado’s
6 eetlepels biologisch cacao
4 eetlepels kokosolie
Honing
1 theelepel vanille poeder

Ter versiering
Vivani chocolade 92%
Handje amandelen (ongeroosterd, onbewerkt)

Hoe te maken? 
De bodem
Hou één handje met amandelen apart. Maal de rest van de (geweekte) amandelen fijn in de keukenmachine. Doe daarna de dadels er bij in en maal deze samen met een snufje zout fijn. Schep het ‘beslag’ in de springvorm en druk het goed aan. Dit is de bodem. 

De chocolade crème
Verwarm de kokosolie totdat het vloeibaar is. Dit kan op twee manieren: in een pannetje, of in een schaaltje: doe de kokosolie in een schaaltje, zet dit schaaltje in een grotere schaal met daarin een bodempje met kokend water. Roer met een lepel door de kokosolie totdat het vloeibaar is. Doe dit samen met de avocado’s (uiteraard zonder schil en pit), 6 eetlepels cacao, 1 eetlepel vanille poeder, een paar druppels honing in de blender. Maal het fijn totdat het een mooi beslag vormt. Schep ook dit beslag uit de blender en schep het in de springvorm. Dit vormt de tweede laag. 

Zet de springvorm in de vriezer. Let op: zorg dat de springvorm recht staat, zodat het beslag gelijk blijft. De taart kan in de vriezer bewaard worden. Na ongeveer 1 uur ontdooien kan de taart uit de diepvries worden gehaald. Snijd de taart in gelijke petit fours stukjes. Leg de stukjes met ongeveer 3 cm uit elkaar op bakpapier. Bestrooi elk stukje met gemalen amandelen. Doe de gesmolten vivani chocolade in een spuitzak en spuit de chocolade in lijntjes over de petit fours. Leg de gebakjes voorzichtig op een bord en bewaar in de koelkast (indien het gebak dezelfde dag geserveerd wordt, anders bewaren in de diepvries). Serveer de petit fours op een dienblad, houten plank of een etagère. 

LOVE TO EAT | 5 x tafel dekken

Een landelijk gedekte tafel met bijzondere producten. Een rustiek sfeertje! Wat leuks gespot? Zie onderstaande websites.

1. Kandelaar, H&M – Bij hm.com/nl

2. Placemat, Zara Home – Bij zarahome.com/nl

3. Slabestek hoorn, Zara Home – Bij zarahome.com/nl

4. Flesopener, H&M - Bij hm.com/nl

5. Waxinelichthouders, Bloomingville – Bij voor-thuis.nl

LOVE TO DESIGN | 4 x decoreren

In stijl van Eric Kuster. Glanzende materialen en natuurlijke tinten. Praktisch, maar toch stijlvol. Shop de producten via onderstaande websites. 

1. Sierkussen, Claudi – Bij wilhelminadesigns.com

2. Schaal, PTMD – Bij deinterieurcollectie.com

3. Plaid met imitatiebont, In The Mood – Bij bol.com

4. Bijzettafel, Home Design – Bij home24.nl

LOVE TO DISCOVER | Frisse start

Een traditie in Borneo: pas getrouwde stellen mogen 3 dagen en 3 nachten de badkamer en het toilet niet gebruiken! Er wordt gelooft dat ze dan een lang, gelukkig en vruchtbaar huwelijk zullen hebben. Dit betekent dus ook dat het stel alleen maar minuscule hoeveelheden voedsel en drank mogen nuttigen, zodat ze 3 dagen zonder het toilet kunnen! Dat is pas een goede start van de wittebroodsweken... 

LOVE TO EAT | IJsbonbons

Een restaurantwaardig dessert? En uiteraard ook gezond! Bevroren banaan met een laagje chocolade (> 72% cacao) in een notendip. 

Ingrediënten (voor ongeveer 6 bonbons)
- 1 banaan
- 1 reep chocolade (meer dan 72% cacao, het liefst de Vivanni reep (92% cacao met natuurlijke suikers)
- 100 gram naturel noten (onbewerkt, ongeroosterd)
- Stokjes (bijvoorbeeld de cakepop stokjes)

Snijdt de banaan in 6 stukken (uiteraard zonder schil). Zorg ervoor dat de stukken recht zijn. Steek in het midden van de bananenstukken een stokje. Leg deze op een bord bedekt met bakpapier in de vriezer, voor ongeveer 1 tot 2 uur. Haal de stukken uit de vriezer wanneer deze bevroren is. Maal de noten fijn met een keukenmachine. Heb je geen keukenmachine? Dan kun je de noten met een mes klein snijden. Smelt de chocolade. Dip een stukje bevroren banaan in de chocolade. Zorg ervoor dat het gehele stuk omhult is met chocolade. Dip het vervolgens in de gemalen noten. Leg het stukje op een bord bekleed met bakpapier. Doe dit vervolgens met de andere stukken. Wanneer alle stukken klaar zijn, leg je het bord in de diepvries. Serveer de ijsbonbons direct uit de vriezer. Je kunt de ijsjes uit de hand eten, maar ook serveren op een dienblad, houten plankje, schaaltje of in een papieren cakevormpje. 

LOVE TO EAT | 5 x tafel dekken

Een warm sfeertje creëer je door paars te combineren met lichte kleuren. Love it! Shop de producten via onderstaande websites.

1. Glazen, Zara Home – Bij zarahome.com/nl

2. Onderzetters, Zara Home – Bij zarahome.com/nl

3. Servetringen, Zara Home – Bij zarahome.com/nl

4. Waxinelichthouder, H&M – Bij hm.com/nl

5. Placemat, Zara Home – Bij zarahome.com/nl

LOVE TO DESIGN | 4 x decoreren

Een knusse inrichting. Shop de producten via onderstaande websites.

1. Hanglamp, Bloomingville – Bij deinterieurcollectie.n

2. Kussen, Hübsch – Bij livvlifestyle.co

3. Bijzettafel, HAY – Bij fonq.n

4. Mand, Bloomingville – Bij goedinstijl.nl

LOVE TO GIVE | Moleskine Passion Journals

Een hardcover logboek in verschillende thema's waar je alles bij kunt houden wat je niet wilt vergeten. Met onder andere de thema's reizen, recepten, wijn, gezondheid, boeken, en zelfs voor het trouwen! Voor ieder dus wat wils. Origineel om cadeau te geven :-)

Bestel het via http://www.moleskine.nl/producten/categorie-passions/ 

LOVE TO DISCOVER | Child birth ceremony

In Nederland vieren we de geboorte van een kind met beschuit met muisjes. In Palau doen ze dat anders. Na een badritueel van 3 tot 10 dagen (om de genezing van het lichaam te bevorderen) wordt er een ceremonie georganiseerd met de (schoon)familie om de geboorte te vieren. Hoe dat gaat, zie je in het filmpje (<2 minuten). 

LOVE TO LEARN | Koekje van eigen ..

"My self esteem's not low enough to date you", BAM! Die zit raak